ぶきっちょナッツのお弁当日記

ダンナのお弁当記録です。でもお料理大嫌い。(;^^A

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リベンジしたけど・・・やっぱダメだな~。(-_-)


今日も ダンナが 11時半に昼ごはんの日。
掃除を終えてから それまでに 少し時間が中途半端に余ったので
ういろを作ることに…。


また レシピでも…。


☆∮。・。・★。・。☆・∮。・★・。☆∮。・。・★。


< 材料 >  抹茶ういろ の場合

 すいとん粉 ( 小麦粉 + 澱粉 ) 100g
 砂糖  100g ( でも うちは 80gにしています )
 水  300cc ( これも 270ccに減らしています )
 抹茶  小さじ3


< 作り方 >

① 材料をぜんぶ ボウルに入れて混ぜる。
  ( でも 水は少しずつ入れないと ダマになります )

② 牛乳パックに ① を流し入れて セロテープでしっかり封をする。

③ ② の牛乳パックを ねかせた状態で 電子レンジに入れ、500wで8分チン!
  で、もう出来上がり~♪


☆∮。・。・★。・。☆・∮。・★・。☆∮。・。・★。


( あとの2種類は ちと時間が今、足りないので 夜にでも…。 )


この間、ミルクあずきういろを作ったけど、水分(牛乳)を少し
少なめにしたら、固いところができて ちと失敗だったので
今回は 規定通り 300ccでやってみました。

ミルクあずきういろの他に 抹茶ういろと 栗ういろ
1本 15分もあれば 完成します。
で、1本目をレンジにかけてる間に 次のタネを混ぜ混ぜ
3本でも 30分ちょっとでできるヨン♪

ういろ


でも…何だか…牛乳の量を増やしても 牛乳パックから あずき(甘納豆)が
はがれなくて グチャグチャになった!!!
やっぱり 牛乳だけより 水も混ぜた方がいいのかなあ~?
いや、でも 牛乳だけのが美味しいからな~、ま、見た目より味さ!!


今日は これから区役所である、託児の関係の会議に行きます。
では、また~♪ (^o^)/~~~~~~~~~~

コメント

おはようございます~♪

おいしそう!!
いま、コーヒー飲んでるから、一緒に食べたい( ̄¬ ̄*) タベタイ・・・・

ナッツさんちはよく「ういろう」作るんですね!
牛乳沢山入ってるとおいしいので、少々壊れちゃっても・・・って言う気持ちよくわかりますよぉ~~~(*^-^*)
どうすれば、くっつかないのかなぁ???

油はまずいし。

クッキングペーパー敷くのも面倒だし。。。。。

ナッツさん、こんばんは!
「ういろ」とっても美味しそうですね~♡
昔一回作った事あるんですがもう忘れてるし、このレシピで私も作ってみようかなぁ~
でも意外と難しそうですね。

「イタリアンちゃんこ」も美味しそう!
ミネストローネスープのような味なんでしょうか?

>ふるちゃん

ふるちゃん、遅くなってゴメンナサイ。

そうなんですよ~、よくういろ作るんです。
だって、簡単すぎるんだもん。 ヾ(≧∇≦)〃

・・・( ̄  ̄;) うーん  ホント、牛乳で作ると、なぜかあずき(甘納豆)がはがれない・・・
抹茶あずきの時は、ちゃんとはがれるんですヨ。

油を引く・・・ですか? そうですね~、味、変わるかなあ~?

クッキングシートは不可能なのよ~。
牛乳パックを開かないで、タネを クチからジャーっ♪って流し込むから・・・。

どうしたらくっつかないのかな~?
研究の余地あり、ですネ。 i-229

>のりママさん

のりママさん、こんばんは♪

えっ? のりママさん、ういろを作られたことがあるんですか!!
どこでお知りになったのですか?
そうですか~、私はほんとに、つい最近です。
義姉に教わりました。 義姉は、気功の先生から、だって・・・。

あ、このういろ、まったく簡単です♪
簡単すぎるくらい!! 私でも作れるんだもん。
30分で3本作れちゃいますヨンv-238

イタリアンチャンコ、オリジナル画像がなくて申し訳ありませんが、トマト系がお嫌いでなかったら、一度、やってみてくださいませ~。 で、のりママさんのブログで、画像UPしてくださいナ~。 v-392
そうですね~、トマトベースだからミネストローネに似てるかな~?

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プロフィール

ナッツ

Author:ナッツ
愛知県在住・4?歳。
獅子座・O型。

お料理苦手なぶきっちょナッツのお弁当日記へようこそ♪
かつては4人分のお弁当を作っていた私も、今はダンナのお弁当1つだけ、それも土曜日だけ…ととても楽になった…ハズだったのですが!!この春に就職した長男のお弁当が要る状況になり、ガーン!とショックを受けた次第です。まぁ、できるだけ頑張って作りたいとは思ってますが…???

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