ぶきっちょナッツのお弁当日記

ダンナのお弁当記録です。でもお料理大嫌い。(;^^A

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ほんとの卵焼きの作り方…

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鶏肉のカシューナッツ炒め(ほとんどわからない…)  ウィンナー  
かまぼこのマヨしょうゆ焼き  ほうれん草のおひたし  プチトマト
卵焼き  焼きそば  里芋と野菜揚げの煮物

             ☆∮。・。・★。・。☆・∮。・★・。

今日は長男のおにぎり&おかずと、長女のお弁当でした。


♪ 卵焼きについてですが…
  娘が中学の頃だったか…、ある日、「友達の卵焼きとうちの卵焼きが違う。」って言うんです。

  「え…?違うって…?どういう風に…?」

  いろいろ話を聞いても、ど~~~~もわからない…。
  あーだこーだと押し問答の末、やっとわかりました…。

  友達の卵焼きは、「渦を巻いてる!!」らしいんです。
  そんなこと、考えたこともなかったのですが、私の卵焼きの作り方は、
  卵液を一気にドバーッと流し込み、クチュクチュと箸でくずして、
  ほぼ半熟になったら巻いていく…。
  このやり方しか、お料理オンチの私は知らなかったのです!!
  ( ̄∇ ̄|||) ガ-ン!

  どうしたら渦を巻くのか…!?お料理の本で調べました。(←アホ…?)

  そうだったのか…卵液は一気に流し込むんじゃなかったのね…?
  半分ずつなの…?その時、初めて私はホントの卵焼きの作り方を
  知ったのでした。
  
  それ以来、渦を巻く、ホントの卵焼きの作り方をしている…かといえば
  ほとんどしてません…。ヾ(≧∇≦)〃

  だって…めんどくさいんだもん…。時間かかるでしょ?
  でもネットで拝見するみなさんの卵焼きは、やっぱり渦を巻いてますね。
  だから、今日はしました♪でもあんまりわかんないネ…。( ̄_ ̄|||)

+++ ☆☆☆ +++ ☆☆☆ +++

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ナッツ

Author:ナッツ
愛知県在住・4?歳。
獅子座・O型。

お料理苦手なぶきっちょナッツのお弁当日記へようこそ♪
かつては4人分のお弁当を作っていた私も、今はダンナのお弁当1つだけ、それも土曜日だけ…ととても楽になった…ハズだったのですが!!この春に就職した長男のお弁当が要る状況になり、ガーン!とショックを受けた次第です。まぁ、できるだけ頑張って作りたいとは思ってますが…???

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