ぶきっちょナッツのお弁当日記

ダンナのお弁当記録です。でもお料理大嫌い。(;^^A

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肉ばっかりのお弁当?

070221_ta


 ヒレカツのさっと煮   卵焼き   プチトマト
 ブロッコリー   煮物 ( 厚揚げ・里芋・人参・大根・絹さや )
 ミートボールとうずらの串刺し


          ☆∮。・。・★。・。☆・∮。・★・。


昨日もおとといも 二男が お弁当のご飯を2~3口分 残してきます。
インフルエンザのあと、ちょっと少食になった…? と思っていたので
ご飯は 少なめにしているのに それでも残っている…。

今朝、 『 あんたサ…、昨日もおとといもご飯残っとったじゃん?
今日はご飯、この位にしとく? 』 と ご飯を詰めたお弁当箱を
見せました。 かなり今までよりは少なめです。

『 うん…いつも このおかずに対して、ご飯の割合が多いんだよねぇ~。 』

『 このおかず? 失礼な…! みんなはどんなおかずなの? 』 と聞くと
『 ほとんど肉ばっか。 』 だそうです。

だから ご飯が進むんだとか。
二男は 『 でも栄養がね… 』 とも言っていたので まぁ いっか…と
おかずの内容を変えようとしない母です。

でも…肉ばっかりって…レパートリーが私にはあまりないよなぁ…。
っていうか、豚肉は普通に焼いて入れると 冷めたら白い脂が固まって
気持ち悪くて食べられないし…。
かといって 小麦粉などをまぶすのも面倒…。(;^^A

だから 冬に豚肉を入れるなら 揚げ物か ピカタか…くらいになってしまいます。

牛肉なんか 高くて使えない。

鶏肉でもいいけど…照り焼きはダメ。
二男は 甘いおかずが嫌いなので…
照り焼きって甘いでしょ? (-_-)

卵焼きも 砂糖は要らん、しょうゆだけでいい、と言います。
だから ほんのちょっとだけ入れて 味つけはしょうゆだけなんです。
( 昔から見て下さってる方はご存じだと思いますが、ダンナは正反対。)

みなさんは 豚肉を焼いて入れる時って どうされてますか?
白い脂対策って 何かされているのでしょうか?
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ナッツ

Author:ナッツ
愛知県在住・4?歳。
獅子座・O型。

お料理苦手なぶきっちょナッツのお弁当日記へようこそ♪
かつては4人分のお弁当を作っていた私も、今はダンナのお弁当1つだけ、それも土曜日だけ…ととても楽になった…ハズだったのですが!!この春に就職した長男のお弁当が要る状況になり、ガーン!とショックを受けた次第です。まぁ、できるだけ頑張って作りたいとは思ってますが…???

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