ぶきっちょナッツのお弁当日記

ダンナのお弁当記録です。でもお料理大嫌い。(;^^A

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2つのショック…!!

1つめのショック…。
今日は 思いっ切り二度寝しちゃいまして!! (>_<)
でも その割りには お弁当、うまく詰めることができたんです。
いつもよりはマシだったのに…。

それが…それが…2つめのショック!!
デジカメの充電電池が切れて せっかくいつもよりマシに詰めれた
お弁当写真が撮れない…!!

念のため、予備の充電電池をポケットに入れて 下に降りたので、それを使おうと思って入れてみたけど、すぐに 『 電池残量がありません 』 と出る!!

もしかして…こっちの電池も充電してなかったかしら…? (;^^A
なので、今日のお弁当は 写真が撮れませんでした。



代わりに、といってはなんですが、おやつに作った苺のケーキでも。
このケーキ、すべて私が一から作ったのではありません。

ストロベリーケーキ



『 スポンジケーキミックス 』 なるものを使って 手抜きのケーです。
このスポンジケーキミックスと、卵3個と、牛乳大さじ1を混ぜて
オーブンで焼くだけです。

生クリームを泡立てて、イチゴを飾って出来上がり。
でも…ちょっとスポンジが固かった…。何でやねん!?
こんなに簡単な粉を使っても、うまくできない私っていったい…!?

あれ?ちょっと待てよ…?
私って…牛乳入れ忘れたかも!! でも、たったの大さじ1で変わる?
やっぱ、変わるか…。

生クリームは、もう少し固く泡立てた方がいいんでしょうか?
難しいなぁ~。
デコレーションの才能もないし…。困ったもんだ!! (>_<)

あ…そうだ、うちには 丸いケーキ型がないことを思い出して、
パウンドケーキ型でやってしまいました。

ちょうど8等分できるように 平等にイチゴを飾りました。
うち、6人だから6等分すればよかったんだけど…
そうすると、イチゴが余っちゃうんで…。(^^ゞ

で、8等分したところ。↓

イチゴケーキカット


なかなか 美味しかったヨ。
でも、先ほど書きましたように、スポンジはちと固めでした。
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ナッツ

Author:ナッツ
愛知県在住・4?歳。
獅子座・O型。

お料理苦手なぶきっちょナッツのお弁当日記へようこそ♪
かつては4人分のお弁当を作っていた私も、今はダンナのお弁当1つだけ、それも土曜日だけ…ととても楽になった…ハズだったのですが!!この春に就職した長男のお弁当が要る状況になり、ガーン!とショックを受けた次第です。まぁ、できるだけ頑張って作りたいとは思ってますが…???

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