ぶきっちょナッツのお弁当日記

ダンナのお弁当記録です。でもお料理大嫌い。(;^^A

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欲張りパスタ

欲張りパスタ



前のブログの時に 一度 作ってUPした 『 欲張りパスタ 』 。

私が いつも、 『 今日のごはん、何にしよう~~~!? 』 と悩んでると
毎回、 『 スパゲティ! 』 と うるさかった娘…。

でも スパゲティだと 義母はあまり…でしょ?
なので いつもやめてたんだけど 義母には みそ汁と 煮物と ほうれん草を
用意して、あとの家族には この 『 欲張りパスタ 』 を作ることにしたのです。
( あ、長男はバイトで まかないを食べてくるから要らない… )


『 欲張りパスタ 』 とは、おととい、日記ブログの方に UPしましたケーキ…を食べた 『 CAFE de CRIE 』 の斜め向かいにある、 『 キリコ・ディ・ナポリ 』 で、もうだいぶ前になりますが、娘と食べたパスタで、とっても美味しかったんです。

その後、家で 思い出しながら 適当に 作ってみて、久しぶりに昨日、また作りました。

でも…肝心のトマトを入れ忘れたわ!!

ちなみに 具材は…

 にんにく
 なす
 ほうれん草
 玉ねぎ ( 本物には入ってなかった )
 ピーマン ( これも入ってなかった )
 しめじ ( 本物はエリンギか舞茸。どっちかわかんない (;^^A )
 ウィンナー ( 本物はハムと生ハムと輪切りソーセージ )
 ベーコン
 茹でジャガイモ
 温泉たまご


そして…うちは入れなかったけど 本物には入っていたのが

 トマト
 キャベツ


具がたっぷりで まさに 『 欲張りパスタ 』 です。


でも 味つけがイマイチわかんないんだよねぇ~。
メニューに 『 バターしょうゆ味 』 って書いてあったらしいから
( ぜんぜん憶えてないけど 自分の前のブログに書いてあった…。
バターで炒めてあったんでしょうけど 娘が バターは要らん、って言うんで
オリーブオイルでやりました。


で、前もって 温泉たまごを作っておかなきゃならん…。
…ということで、けっこう前に買った 『 EGG PALETTE 』 で 作りました。

買ってから だいぶ長いこと、使ったことがなくて 昨日 初めて使いました。
やっと日の目を見たね~、エッグパレット君

エッグパレット1



エッグパレット2



   卵を入れて 熱湯を入れたところ。

エッグパレット3



あ、そうそう、この 『 欲張りパスタ 』 、味つけは 塩コショウと
しょうゆだけですが、本物は どんな調味料を使ってるんだろう?
また 本物を食べに行きたいです。
でもきっと、うちにはない調味料なんかも入ってるんだろうな~。
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ナッツ

Author:ナッツ
愛知県在住・4?歳。
獅子座・O型。

お料理苦手なぶきっちょナッツのお弁当日記へようこそ♪
かつては4人分のお弁当を作っていた私も、今はダンナのお弁当1つだけ、それも土曜日だけ…ととても楽になった…ハズだったのですが!!この春に就職した長男のお弁当が要る状況になり、ガーン!とショックを受けた次第です。まぁ、できるだけ頑張って作りたいとは思ってますが…???

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